Bicarbonate alimentaire
Le préfixe 316 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 1 kcal | 0 % |
| Matières grasses | 1,0 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 80,0 g | 1 333 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FR BICARBONATE DE SODIUM ALIMENTAIRE - Peut contenir des traces de moutarde, céleri, sésame et gluten. Ne pas ingérer en létat "Ingrédient ne provenant pas de France. Conservation: Conserver ce produit à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière. GB FOOD SODIUM BICARBONATE - May contain traces of mustard celery, sesame and gluten. Not for consumption undiluted. Storage conditions: Store this product at room temperature, in a dry and dark place. NL NATRIUMBICARBONAAT VAN VOEDINGSKWALITEIT Kan sporen van mosterd, selderij, sesam en gluten bevatten. Niet innemen zoals het is. Bewaring: Bewaren op kamertemperatuur een donkere, droge plaats. Conseils d'utilisation : Le bicarbonate alimentaire Sainte Lucie est un indispensable à avoir dans sa cuisine Grâce à ses nombreuses utilisations, vous pouvez: >lever vos pâtisseries: ajoutez 2 à 3 cuillères à café (10 à 15g) de bicarbonate alimentaire pour de farine 1 kg. Le résultat est plus efficace si la préparation contient du miel, > réduire l'acidité de certains fruits (pamplemousses, ananas, rhubarbe) et légumes (tomates) en ajoutant une pincée de bicarbonate à la place d'une pincée de sucre. une demie cuillère à café de bicarbonate pour 25cl de préparer des sodas pétillants légers en ajoutant du lait ou des fruits. FR ÉTUI BAC DE TRI 170g
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 26 mars 2026 | 1,82 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bicarbonates de sodium » : 1,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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