Plateau des pyrénées
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 15,9 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 0,70 g | 0 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 30,0 g | 60 % |
| Sel | 4,9 g | 82 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisson sec (40g) : viande et gras de porc( France, Espagne), sel, lactose (lait), dextrose, poivre, ferments, conservateur : nitrate de potassium. Coppa (40g) : échine de porc (France, Espagne), sel, lactose (lait), dextrose, vin blanc, alcool, poivre, arômes naturels, ferments, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium; antioxydant : ascorbate de sodium. Jambon sec (80g) : cuisse de porc ( France), sel, conservateur : nitrate de potassium.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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