Assortiment de chocolat fins
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 554 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 41,0 g | 46 % |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, praliné 19% (sucre, AMANDES, NOISETTES), pâte de cacao*(1), beurre de cacao*(1), LAIT en poudre entier 7%, graisse végétale (karité), LAIT en poudre écrémé, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant: sorbitol, grains de noisettes caramélisées 1% (NOISETTES, sucre), éclats de crêpe croustil - lante 1% (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT en poudre écrémé, malt d'ORGE, sel), éclats de noisettes caramélisées 1% (NOISETTES torréfiées, sucre, caramel (sucre, eau)), éclats de biscuits cacaotés 0,2% (farine de BLE, sucre, huile de tournesol, cacao maigre en poudre, sel, poudres à lever: carbonate acide d'ammonium, carbonate de potassium), grains d'AMANDES torréfiées 0,2%, éclats d'amandes caramélisées 0,2% (AMANDES émondées grillées, sucre), éclats de biscuits cacao 0,1% (sucre, farine de BLE, AMANDES en poudre, amidon de BLE, huile de tournesol, cacao maigre en poudre, blanc d'OEUFS en poudre, sel), grains de NOISETTES torréfiées 0,1%, LAIT concentré écrémé sucré, lactose (LAIT), émulsifiant: lécithines, arôme naturel de vanille, enzyme: invertase, farine de riz, malt de BLE, poudre à lever: carbonate acide de sodium. Présence possible d'arachide, soja et autres fruits à coque. *Fèves de cacao origine hors UE/(1)Certifié Rainforest Alliance. Plus d'informations sur ra.org. Chocolat noir (cacao: 70% minimum): 22% / Chocolat au lait (cacao: 31% minimum): 18%/Chocolat blanc (beurre de cacao: 24% minimum) :8%.
- E1103InvertaseStabilisant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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