Garniture bouchée à la reine, Plaisirs de Bourgogne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Garniture bouchée à la reine

de Plaisirs de Bourgogne · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
130 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3104702075179
Préfixe GS1310 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E300, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3104702075179

Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie130 kcal7 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, quenelles de dinde 21 % (farine de blé, graisse de bœuf, eau, viande de dinde (origine UE) 2,73 %), blancs d'œufs, sel, gluten de blé, lactose et protéines de lait, extrait naturel de poivre), cuves de viande de dinde (origine UE) cuits 11 % (amidon de blé, sel, stabilisants : diphosphates), champignons 5,5 % (champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche (lait, stabilisant : carraghénanes), huile de tournesol, vin blanc, amidon de riz, amidon transformé de maïs, farine de blé, bouillon de volaille (sel, maltodextrine de blé, sucre, arômes (œuf), graisse de poulet, extrait de levure, oignon, viande de de poulet, épices, plantes aromatiques), beurre (lait), œufs entiers concentrés, épaississant : gomme de guar, sel, arômes (lait).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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