Quenelles de veau
Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
accompagnées de legumes ou ae riz les quenelles Julien Mack sont à déguster par toute la famille et sont très appréciées des enfants. SUGGESTION D'UTILISATION Ouvrir la boîte et verser dans un récipient approprié : - Four traditionnel : 20 minutes à 1800C recouvertes de fromage râpé. Four micro-onde : 4 minutes environ. À la casserole : 6 minutes environ. - Bain-marie : 15 minutes dans la boîte ouverte. 6 QUENELLES DE VEAU SAUCE CUISINÉE s«gédlents-: eau, quenelles de veau 33% (farine de blé, graisse de bœuf, eau, / ande de veau*: 4,4 %, blancs d'œufs, gluten de blé, lactose et protéines lait, extrait naturel de poivre, centré de tomates, farine de blé, hui e tournesol, amidon de maïs, amidon de vin blanc, arômes (gluten), crème aîche (stabilisant : carraghénanes), épices et aromates. Origine : UE z o Allergènes : œufs, gluten, lait. A consommer de prétérence avant la date figurant sur l'un des fonds. dans un local frais et sec. Après OUVertlJre : à conserver au O réfrigérateur età I consommer rapidement
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Quenelles de veau » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quenelles de veau » : 6,76 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.