Cassoulet superieur au confit de canard
Le préfixe 310 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 114 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 4,9 g | 2 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Haricots blancs 31%, eau, confit de manchons de canard issus de canard à foie gras du Sud-Ouest 17% (manchons de canard, sel, graisse de canard), saucisses de Toulouse 13% viande de porc, eau, sel, poivre, boyau naturel de porc), carotte, parée de tomates double concentrée, ail 0,5%, arômes naturels farines naturels, graisse de canard, sel), poivre 0,02%, thym 0,02%, laurier 0,02 %, muscade. Peut contenir des traces de gluten, lait et œufs. Viande de canard Origine : France, Viande de porc Origine : France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » : 0,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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