Boulgour & Pois chiches Légumes du potager

de auguste bloch · 200g (2x100g)

France

Green-ScoreA

368 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

5,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3090070101360

Préfixe GS1309 · GS1 France

Additifs1 : E392

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Labelssource de protéines, Riche en protéines, Source de fibres alimentaires

Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	368 kcal	18 %
Matières grasses	4,6 g	7 %
dont acides gras saturés	0,60 g	3 %
Glucides	64,0 g	25 %
dont sucres	5,1 g	6 %
Fibres alimentaires	9,3 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	0,96 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Blé* dur précuit concassé (79%), mélange déshydraté aux petits légumes 12% [Oignon dont oignon rissolé (huile de tournesol, antioxydant : extrait de romarin), arômes naturels, butternut, carotte, chou vert, poireau, sel, ail, potiron, chou blanc), pois chiches précuits (7%), huile de colza.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitessource de protéines Riche en protéines Source de fibres alimentaires Riche en fibres

E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres5,1 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,80 g

Sel0,96 g · médiane 1,6 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mélange de céréales et légumineuses » : 0,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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