
Piemontaise jambon 2000g
Le préfixe 308 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 131 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 9,5 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 6,5 g | 3 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre pasteurisées (46%), tomates (17%), jambon cuit supérieur (11%) (jambon de porc* (10%), bouillon (os de porc et viande de porc), arômes naturels (contiennent naturellement des polyphénols), antioxydant : acide ascorbique), huile de colza, OEUFS durs (5,5%), eau, vinaigre d'alcool, cornichons en rondelle au vinaigre (2%) (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, persil plat, jaune d'OEUF en poudre pasteurisé, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arôme naturel de poivre. * Viande Origine Union Européenne. Fabriqué dans un atelier utilisant également : céleri, gluten, lait, crustacé, poisson, soja, fruits à coque.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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