Piemontaise jambon 2000g, Bonduelle Food Service
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Piemontaise jambon 2000g

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
131 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3083681154726
Préfixe GS1308 · GS1 France
Additifs4 : E300, E412, E415…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans conservateurs
3083681154726

Le préfixe 308 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie131 kcal7 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre pasteurisées (46%), tomates (17%), jambon cuit supérieur (11%) (jambon de porc* (10%), bouillon (os de porc et viande de porc), arômes naturels (contiennent naturellement des polyphénols), antioxydant : acide ascorbique), huile de colza, OEUFS durs (5,5%), eau, vinaigre d'alcool, cornichons en rondelle au vinaigre (2%) (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, persil plat, jaune d'OEUF en poudre pasteurisé, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arôme naturel de poivre. * Viande Origine Union Européenne. Fabriqué dans un atelier utilisant également : céleri, gluten, lait, crustacé, poisson, soja, fruits à coque.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans conservateurs
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 79 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,70 g
Sel0,85 g · médiane 0,75 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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