Tartare provencal
Le préfixe 308 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 6,5 g | 3 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mélange de légumes 85% (courgettes, tomates, poivrons, oignons réhydratés, tomates confites (tomates semi-séchées, huile de tournesol, sucre, sel, ail, origan, persil, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), poivrons réhydratés), huile de colza, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, purée d'ail, origan, épaississants: gomme de xanthane et gomme de guar. Fabriqué dans un atelier utilisant également : gluten, fruits à coques, soja, lait, oeuf, céleri, poisson, crustacé.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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