Gratin pommes de terre provençale
Le préfixe 308 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 83 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 7,7 g | 3 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Courgettes vertes 27%, pommes de terre préfrites 21% (pommes de terre 20%, huile de tournesol, stabilisant : E450), eau, aubergines préfrites 11% (aubergines 10%, huile de tournesol), oignons, poivrons rouges 5%, MASCARPONE (CREME, correcteur d'acidité : acide citrique) 3.6%, CREME fraîche 1.4%, amidon transformé de maïs, jus concentré de poivron rouge, ail, double concentré de tomates, huile d'olive vierge extra 0.7%, sel, persil, huile de tournesol 0.5%, mélange de FROMAGES à pâte dure râpés (LAIT pasteurisé, sel, coagulant microbien), épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arôme naturel, tomate en poudre, ail en poudre. Peut contenir : GLUTEN, CÉLERI
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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