Sauce fromagère cheddar, La Vache qui rit
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cancoillottes · France

Sauce fromagère cheddar

de La Vache qui rit · 770 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3073781200836
Préfixe GS1307 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E160, E160b…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Aucun
LabelsFabriqué en France
3073781200836

Le préfixe 307 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie140 kcal7 %
Matières grasses10,9 g16 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides4,5 g2 %
dont sucres4,5 g5 %
Protéines6,5 g13 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, spécialité fromagère fondue La vache qui rit 35% (lait écrémé réhydraté, fromages, beurre, concentré des minéraux du lait), cheddar 13,5% (lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, colorant : norbixine de rocou), arôme naturel de cheddar (contient lait), amidon modifié de maïs, sel, colorants : extrait de paprika, caroténoïdes.

Allergène : LaitTraces éventuelles : AucunFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160Caroténoïdes
  • E160bRocouColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 261 produits « cancoillottes » vendus en France
Sucres4,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 7,2 g
Sel1,6 g · médiane 1,5 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cancoillottes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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