Fondant à l'Emmental

de Sylphide · 200 g

France

Green-ScoreC

150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

5,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3073780580830

Préfixe GS1307 · GS1 France

Additifs2 : E451, E452

AllergènesLait

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Sans conservateurs

Le préfixe 307 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	150 kcal	8 %
Matières grasses	8,0 g	11 %
dont acides gras saturés	5,5 g	28 %
Glucides	5,5 g	2 %
dont sucres	5,5 g	6 %
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, FROMAGES (dont EMMENTAL 7% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien)), LAIT écrémé en poudre (origine : France), protéines de LAIT, concentré LACTIQUE LAITIER, sels de fonte : (polyphosphates, triphosphates), BEURRE, arôme naturel.

Allergène : Lait Peu ou pas de matière grasse Peu de matière grasse Sans conservateurs Allégé en matière grasse

E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 8 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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