Pain d'épices Figue et Noix, Delpeyrat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains d'épices · France

Pain d'épices Figue et Noix

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
349 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3067163619477
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs4 : E450, E450i, E500…
AllergènesGluten, Fruits à coque
3067163619477

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie349 kcal17 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres39,0 g43 %
Protéines3,8 g8 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose-fructose, farine de seigle, figues séchées 6% (figues, farine de riz), noix 6%, miel 4%, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), caramel et épices.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 396 produits « pains d'épices » vendus en France
Sucres39,0 g · médiane 40,0 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,50 g
Sel0,50 g · médiane 0,30 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.