Cake Brioché Généreux en Fruits
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 344 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 27 %, fruits 35 % (raisins secs, écorces. d'oranges, cerises, rhum, sirop de glucose fructose, sucre, jus concentrés (citron amarena, carotte, hibiscus)), œufs frais 11,5 %, beurre concentré (soit 10.5 % en beurre reconstitué), sucre, levain 2,8 % (farine de blé, eau, sel), sirop de sucre inverti, levure, lait entier 1 %, arôme naturel de vanille, sel.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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