Crème glacée fraise
Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème glacée à la fraise (87,6%), préparation de morceaux de fraise (12,4%). Ingrédients : Purée, morceaux et jus de fraise à base de concentré (fraise origine UE et non-UE) 37,9%; eau; sucre: CRÈME fraîche; sirop de glucose; LACTOSE et protéines de LAIT; jaune d'CEUF; amidon; concentrés de betterave et carottes; arôme naturel de fraise; stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar; gélifiant: pectines; jus concentré de citron. Traces éventuelles de soja et fruits à coque.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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