La Cassolette de Bœuf
Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 106 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 8,3 g | 3 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce : eau, concentré de tomate, sel, farine de blé, aromate, arômes (dont lait, arôme de fumée), épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar. Légumes : haricots et flageolets 28%, carottes. Pavés au bœuf 14% : préparation à 67,2% de viande hachée de bœuf, protéines de blé réhydratées 18%, eau, gras de bœuf, chapelure (farine de blé, sel, poudre levante : bicarbonate d’ammonium), protéines de pois, amidon de manioc, arôme, sel, stabilisant : E451. Saucisses fumées 5% : viande de porc, gras de porc, eau, maigre de tête de porc, viande de dinde, couenne de porc, farine de blé, protéines de soja, sel, gélifiant : E407a, stabilisants : E450, E452, arômes, coriandre, conservateurs : E250, E316, protéines de lait. Contient blé, lait, soja. Viande d'origine Européenne
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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