Crème Caramel, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crème Caramel

de Bonne Maman · 400 g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3045320518283
Préfixe GS1304 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten
3045320518283

Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier, crème 12,9%, caramel 11% (sucre, eau, amidon), œufs entiers 9,8%, sucre, jaune d'œufs 7,1%.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : Gluten

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 126 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 18,0 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 2,2 g
Sel0,11 g · médiane 0,14 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés aux œufs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes caramel aux œufs » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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