Palets raisin, Biscuiterie Moderne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Palets raisin

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
29,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3040280001042
Préfixe GS1304 · GS1 France
Additifs2 : E503, E503ii
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
3040280001042

Le préfixe 304 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie430 kcal22 %
Matières grasses16,7 g24 %
dont acides gras saturés9,3 g47 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres29,8 g33 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé*, sucre de canne, œufs*, beurre concentré 15%* raisins secs 11%, arôme naturel de rhum, poudre levante (bicarbonate d'ammonium) Trace éventuelle de fruits à coque et de sulfite

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres29,8 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés9,3 g · médiane 13,0 g
Sel0,00 g · médiane 0,55 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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