Merguez Boeuf Mouton

de Socopa · 1 kg

France

Green-ScoreF

282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3039050650467

Préfixe GS1303 · GS1 France

Additifs8 : E120, E263, E300…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	282 kcal	14 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	2,3 g	1 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovine (65 %), eau, gras de bovin, viande de mouton (2,5 %), sirop de glucose, épices, plante aromatique, sel, arômes, dextrose, acidifiant : E263, antioxydants : E300, E301, colorant : E120. Enveloppe végétale : gélifiant : E404, épaississants : E460, E466, E412.

E120Acide carminiqueColorant
E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

40,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Merguez de boeuf et mouton » : 40,5 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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