Carbonara aux 2 Saumons, Delpierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carbonara aux 2 Saumons

de Delpierre · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3038687500220
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E202, E415
AllergènesŒufs, Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
3038687500220

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie137 kcal7 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides4,7 g2 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,52 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, crème 30%, saumon 10%, fromage frais, vin blanc (sulfites), saumon fumé 5%, amidon modifié de manioc, échalote, jaune d'oeuf 1.8%, fromage, ciboulette 0.7%, sel, jus de citron, sucre, arômes naturels (lait), épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 0,80 g
Sel0,90 g · médiane 1,6 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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