Cassoulet Toulousain
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 7,4 g | 3 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau. haricots blancs précuits (33%), saucisse de Toulouse (15%) (viande de porc, gras de porc, eau, sel, épices, arôme naturel de poivre avec d'autres arômes naturels, boyau naturel), viande de porc traitée en salaison (10%) (viande de porc, eau, sel, amidon), graisse de canard (2%), concentré de tomate, persil, huile de colza, sel, arôme naturel, arômes naturels d'ail et de poivre avec autres arômes naturels, épaississant: gomme xanthane, affermissant: chlorure de calcium. Traces éventuelles de: Gluten, oeuf, lait, céleri, moutarde.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 4 septembre 2026 | 3,68 € | Saint-Max |
| 17 juin 2026 | 3,34 € | Nancy |
| 9 mai 2026 | 3,18 € | Nancy |
| 26 mars 2026 | 3,92 € | Clichy |
| 10 février 2026 | 4,45 € | Arcueil |
| 7 février 2026 | 3,49 € | Clichy |
| 5 février 2026 | 3,49 € | Levallois-Perret |
| 31 janvier 2026 | 3,51 €en promotion | Grenoble |
| 28 février 2025 | 3,34 € | Grenoble |
| 15 février 2025 | 3,30 € | Levallois-Perret |
| 6 avril 2024 | 4,29 € | Nice |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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