Gervais à la vanille, Gervais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gervais à la vanille

de Gervais · 460 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
13,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033491096037
Préfixe GS1303 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
3033491096037

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie150 kcal8 %
Matières grasses9,2 g13 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides13,8 g5 %
dont sucres13,5 g15 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,1 g6 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait entier (55,4%), crème (lait), sucre (11,1%), eau, lait écrémé concentré, amidon, protéines de lait, épaississant : farine de graines de caroube, poudre de vanille bourbon (0,04%), jus concentré de citron, ferments lactiques (lait)

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres13,5 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 3,6 g
Sel0,12 g · médiane 0,11 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,89kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts » : 1,89 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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