Petits Gervais, Gervais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts lactés fermentés · France

Petits Gervais

de Gervais · 6 x 50 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
94 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
11,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3033490916800
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs3 : E1442, E330, E412
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans colorants, arômes naturels
3033490916800

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie94 kcal5 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides12,3 g5 %
dont sucres11,9 g13 %
Protéines6,2 g12 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT écrémé pasteurisé crème pasteurisée (LAIT) sucre (5,8%) fructose (2,7%) épaississants: amidon transformé (E1442), gomme guar (E412) phosphates de calcium jus concentré de carotte et/ou de carotte pourpre, correcteurs d'acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium, arômes naturels, ferments lactiques (LAIT) vitamine D

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits « desserts lactés fermentés » vendus en France
Sucres11,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,10 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés fermentés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.