Buche glacee aux 3 chocolats
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 222 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,7 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 27,2 g | 10 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, lait écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose, huile végétale (coco), lactose et protéines de lait, cacao maigre 3,5%, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat en poudre (2,2%) (sucre, cacao), pâte de cacao (1%), chocolat au lait écrémé (0,6%) (sucre, cacao, lait écrémé en poudre), cacao, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras*, lécithines (soja)), colorants (caramel ordinaire, riboflavines, caroténoïdes, E153), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, E407a), arômes naturels, lactose.
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E153Charbon végétal médicinal
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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