Gâteaux · France

Cake Moelleux au fromage à raclette et à l'Emmental

· 300 g

France

311 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

3,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3033124715908

Préfixe GS1303 · GS1 France

Additifs5 : E1105, E235, E330…

AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	311 kcal	16 %
Matières grasses	24,0 g	34 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	8,3 g	3 %
dont sucres	3,5 g	4 %
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CREME (CREME, stabilisant carraghénanes), FROMAGE à Raclette 22% (LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, conservateurs : natamycine - Lysozyme (issu de L'OEUF), colorants rocou cochenille), OEUFS entiers, EMMENTAL 11%, LAIT demi-écrémé, farine de BLE, pommes de terre déshydratées, huile de tournesol, ail. sel, épices, émulsifiant mono - et diglycérides d'acides gras, GLUTEN de BLE, stabilisant : diphosphates, antioxydants esters d'acides gras de l'acide ascorbique acide ascorbique, correcteur d'acidité acide citrique, arôme naturel. Peut contenir des traces de CRUSTACES. POISSONS, SOJA, AMANDES, NOISETTES, NOIX, PISTACHES. CELERI, MOUTARDE, MOLLUSQUES.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E1105LysozymeConservateur
E235NatamycineConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France

Sucres3,5 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 5,8 g

Sel1,3 g · médiane 0,52 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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