Ancel - Mug Cake - Moelleux au citron - Mon Gâteau Minute, Dr. Oetker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Ancel - Mug Cake - Moelleux au citron - Mon Gâteau Minute

de Dr. Oetker · 70 g e
France
NOVA4
384 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030441716
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs4 : E450, E450i, E500…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3027030441716

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie384 kcal19 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres28,0 g31 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de BLÉ, ŒUFS entiers en poudre, sirop de glucose, 1,6% jus de citron concentré, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme naturel de citron.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 2,2 g
Sel0,25 g · médiane 0,51 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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