Crème pâtissière goût vanille, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crème pâtissière goût vanille

de Alsa · 390 g
France
NOVA4
129 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030013029
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs5 : E101, E101i, E160b…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans conservateurs, FSC Mix
3027030013029

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie129 kcal6 %
Matières grasses1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines2,8 g6 %
Sel0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Du sucre, de l'amidon de maïs, des arômes, amidon de pomme de terre, épaississant (gomme xanthane), colorants (norbixine de rocou, riboflavine). Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans conservateursFSC Mix
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 février 20263,20 €Gennevilliers
23 avril 20253,59 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,40 g
Sel0,12 g · médiane 1,6 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,52kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crème pâtissière » : 1,52 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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