Gâteau de riz, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau de riz

de Alsa
France
NOVA4
109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030012718
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs5 : E101, E101i, E160b…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
3027030012718

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal5 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pour la préparation du gâteau de riz (158g) : du sucre, du riz 32%, de l'amidon de mais, des arômes, un gélifiant (carraghénanes), du concentré de minéraux du LAIT, de l'huile de mais et des colorants (norbixine de rocou, riboflavine), Traces éventuelles de GLUTEN, OEUF, SOJA, FRUITS A COQUE. Avec 14% de caramel (27g) : du caramel (sucre, eau).

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E160bRocouColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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