Bretzel'chips, Dr. Oetker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Bretzel'chips

de Dr. Oetker · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
427 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3027030009770
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs6 : E160c, E500, E500ii…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait
3027030009770

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie427 kcal21 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides69,0 g27 %
dont sucres4,5 g5 %
Protéines11,0 g22 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE , huile de tournesol, sel, sucre, extrait de malt d' ORGE , tomate en poudre (< 1 %), levure, origan (< 1 %), persil (< 1 %), basilic (< 1 %), arôme naturel, poudres à lever (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), colorant (extrait de paprika). Traces éventuelles de LAIT .

Allergène : GlutenTraces éventuelles : Lait
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres4,5 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 3,5 g
Sel2,8 g · médiane 1,8 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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