Bourguignon de Canard
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 91 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 7,2 g | 3 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de canard traitée en salaison et précuite 28,5 % (viande de canard, eau, sel, sucre, stabilisant : E451), pommes de terre 26 % (conservateur disulfites de sodium) eau, carottes 11 %, vin rouge de Cahors 6 %, champignons de Paris 5 %, oignons, amidon de mais, farine de blé, graisse de canard, arômes naturels, huile de tournesol, extrait de malt d'orge torréfié, Armagnac, sels minéraux de mer (sodium, potassium, magnésium, calcium), ail en poudre, thym, poivre.
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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