Paella Valenciana - Poulet, Fruits de mer, Chorizo - (2 Pers.)
Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 135 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 2,6 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 19,6 g | 8 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viandes et fruits de mer (43,7 %) : hauts de cuisse de poulet non désossés 35 %, moules 5.8 %, chorizo 2.9 % (viande bovine, viande et gras de porc, épices et aromates, sel, lactose, dextrose de blé, stabilisant : E 450, conservateur : sel nitrité, colorant : E 160c, antioxydant : acide ascorbique, arômes). Bouillon: eau, oignons, sel, épices, aromates, concentre de tomates, poudre de poisson, arômes, fécule, colorant : curcumine, dextrose, saccharose. Légumes (23 %) : carottes, petits pois, poivrons rouges, oignons. Riz long grain étuvé (150 g). Épices (colorant : curcumine).
- E100curcumineColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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