Veau mijote, Raynal et roquelaure
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Veau mijote

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
82 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3021690003673
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E451
AllergènesCéleri, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde
3021690003673

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie82 kcal4 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,49 g2 %
Glucides9,5 g4 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de veau traitée en salaison et blanchie 24% (viande de veau, eau, sel, sucre, stabilisant : E451), eau, pommes de terre 15%, flageolets 15%, carottes 13%, petits pois 7,5%, oignon, vin blanc, concentré de tomate, amidon transformé de maïs, farine de blé, sel, arôme naturel (dont gluten), huile de tournesol, échalote en poudre, céleri en poudre, poivre. Ce produit contient des sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant : oeuf, lait, moutarde, poisson, crustacés et mollusques. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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