Langue De Boeuf Sauce Madère Henaff,, Hénaff
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes en conserve · France

Langue De Boeuf Sauce Madère Henaff,

de Hénaff · 410
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
236 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3021210060209
Préfixe GS1302 · GS1 France
Additifs3 : E150a, E412, E415
AllergènesCéleri, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsProduit en Bretagne
3021210060209

Le préfixe 302 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie236 kcal12 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,27 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Langue de boeuf (46%), eau, oignon, huile de colza, Madère (2,5%), vin blanc (sulfites), arômes (gluten, céleri), Porto, fécule de manioc (gluten), sucre, sel de Guérande (0,2 %), épaississants : gomme xanthane, gomme guar, caramel ordinaire, poivre.

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
21 février 20265,37 €Clichy
16 mars 20245,95 €Le Kremlin-Bicêtre

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « viandes en conserve » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 0,25 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 3,2 g
Sel1,1 g · médiane 1,9 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viandes en conserve » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

22,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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