Terrine de Jambon, Guyader
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines · France

Terrine de Jambon

FranceAfghanistan
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
290 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3016740118674
Préfixe GS1301 · GS1 France
Additifs3 : E250, E301, E428
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio
3016740118674

Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie290 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de de porc 64%, jambon 20% minimum, gras de porc 22,5%, blanc d’oeuf, eau, oignon, sel, gélatine de porc, épices, dextrose, arôme naturelle, conservateur E250, antioxydant E301, traces éventuelles de lait, gluten, fruits à coques, céleris, moutarde, graines de sésame, soja. Viande de porc origine France. Ingrédient issue de l’agriculture biologique.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBio
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 201 produits « terrines » vendus en France
Sucres0,40 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 9,3 g
Sel1,4 g · médiane 1,5 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AfghanistanFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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