Lesieur Professionnel Sauce Burger format California
Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 507 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 52,0 g | 74 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 8,2 g | 3 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,87 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile colza (50%), purée de tomate double concentrée, vinaigre d’alcool, jaune d'oeufs de poules élevées en plein air Origine France (4%), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique ), sirop de glucose, oignon (1%), persil (1%), sel, colorant : extrait de paprika, acidifiant : acide citrique, arômes (contient de l'oeuf ), antioxydant : E385. Peut contenir des traces de céleri. Allergènes : œuf, moutarde, sulfite
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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