Jambon persillé, Chambarde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon persillé

de Chambarde
France
NOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)29021918
Préfixe GS1290
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,05 g0 %
Protéines23,3 g47 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

mbon et épaule de porc, couenne de porc, bouillon, naigre, vin AOP Bourgogne aligoté (1%), ail, dextrose, saccharose,épices,arômes naturels d'ail et de poivre, antioxydant:E301,cc nservateur : E250.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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