Tarte normande
Préfixe 284 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 17,0 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,06 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 71% : pommes 45,5%, eau, sucre, nappage (eau, sirop de glucose, sucre jus de citron concentré épaississant : pectines, correctrices d'acidité : citrates de calcium), LAIT entier en poudre, ŒUFS entiers frais 1,4%, beurre concentré (LAIT) 1%, amidon modifié de maïs, farine de BLÉ, amidon de maïs, amande en poudre (FRUIT À COQUE), arôme naturel d'amande (FRUIT À COQUE), poudres à lever : carbonates de sodium, phosphates de calcium colorant : curcumine. Pâte sucrée 29% : farine de BLÉ, margarine (huile végétale de palme, eau, huile végétale de colza, jus de citron concentré), sucre, eau, ŒUFS entiers frais 1,5%, LAIT écrémé en poudre. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine UE ou Hors UE. Traces éventuelles de soja, céleri et poisson.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes normandes » : 2,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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