Sauce Bolognaise 830g, Palazzo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Bolognaise 830g

de Palazzo · 830g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
74 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27020197
Préfixe GS1270
Additifs2 : E14XX, E270
AllergènesCéleri, Lait, Moutarde, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie74 kcal4 %
Matières grasses4,2 g6 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides5,2 g2 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

médients: tomates (34%), eau, viande hachée (porc, boœuf, sel, épices, dextrosel 10 e de tomates (4,8%), mélange d'herbes et épices (sel, sucre, herbes (arígan basic merin feuile de laurier), épices (paprika, poivre, piment, noix de muscade,macs, leura DETydratés (oignon, ail), amidon modifié, acide naturel (acide lactique), Fabriqué dasueae tatant gluten, ceuf, soja, lait (lactose incl), céleri et moutarde,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,2kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces bolognaises » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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