Pain blanc, La ferme du moulin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains blancs · France

Pain blanc

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
259 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27017265
Préfixe GS1270
Additifs1 : E300
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie259 kcal13 %
Matières grasses1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iode), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), huiles végétales (palme, colza), antioxydant (acide ascorbique), agent de traitement de la farine (L-cystéine)

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 62 produits « pains blancs » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,43 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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