Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,3 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
DÉNOHÏNÊTÏON LÉGALE : Salade conposég : salade' én incé de paulet rôti, citron' franage râpé' croûton s et terr ing à la sauce Caesar. INGRÉDIENTS , laitue romaine (51 t), émincé de Salade composée poulet rôti (25 t) [blanc de poulet' eau, sel' pr atéines de pomme de terre, stabi I isant : carraghén anas' eHtraits de levure' arôme, ant iagydant asc arbate de sadiuml, sel' citron (10 t)' fromage râp é demi-gras (9 t) [fromage (LAIT), protéines de Lâ I T, amidon modifié de pomme de terre' beurre (LAIT sels de fonte (E331' E330), LAIT écrémé En poud • E202 (cont ient du lysozyme ra' sel' conservateur dSuf)l' croûtons (5 t) [far ine de BLÉ enr ichie ( far ine de BLÉ' carbonate de calcium 2'0d mg. /kga fer Ida mg. /kg. , thiamine 2'1 'kg. niacine 13 'g mg. /kg.)' hui le de palme' sel' levure. Or igine des mat ières premières : Poulet Or igine Fr ance
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E175Or
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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