Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 501 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 7,7 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 0,70 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
épaule de 49%, saumure (eau, sel, sirop de 91ucose, émulsifiant : diphosphates ; arômes naturels, acidifiant : acetates de sodium e. antioxydant i. de dextrose, conservateur : nitrite de sodium), moutarde graines de vinaigre, sel, farine épice, persil, arômes, conservateur : sulfite acide de sodium}, crépine de éventuelles de produits Ce produit doit être cuit - à consommer.cuit à c?ur. face avant. A conserver entre 0 oc et +4 oc.
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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