Abats · France
Quenelle de foie
de Auguste GOEPPER · 594 g
France
218 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2610229034700
Préfixe GS1261
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Moutarde
LabelsSavourez l'Alsace
Préfixe 261 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 218 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Foie de porc 49%, farine de blé, semoule de blé dur, œufs pasteurisés, oignons, gras de parc, sel, conservateur : acide citrique, épices, sel
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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