Salade Caesar
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Salade composée (90%): pâtes alimentaires penne cuites 48,6% (eau, semoule de blé dur), salades vertes mélangées 16% (laitue, chicorée et roquette en proportion variable), mozzarella 8% (lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, présure microbienne, correcteur d'acidité: acide citrique), tomates cerise 6%, émincés de jambon sec 6% [jambon de porc (origine: UE), sel], tomates mi-séchées marinées (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), basilic 1%, huile de colza, ail, jus concentré de tomate, sucre, huile de tournesol. Sauce au vinaigre balsamique (10%): huile de colza, vinaigre balsamique 3% (vinaigre de vin, moût de raisins), huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre noir. Traces éventuelles de poisson, fruits à coque, crustacés, oeuf, mollusques, soja, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 5 janvier 2024 | 3,29 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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