Saumon et son duo de riz sauce oseille
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 126 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,8 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, saumon 25%, riz blanc 23 %, carottes 3,3%, crème fraîche 2,4%, oseille 1,8%, vin blanc, riz rouge 1,3%, huile de colza, amidon de riz, fumet de poisson (sel, maltodextrine de pomme de terre, poisson déshydraté, plantes aromatiques, arômes naturels, extrait de curcuma), sel, sucre, jus de citron, poudre de lait, épaississants: (gomme xanthane, gomme guar), ail déshydraté. Traces éventuelles de gluten et d'œufs.
- E100curcumineColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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