Museau de boeuf vinaigré
France
89 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Préfixe 260 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 89 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 2,6 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 14,7 g | 29 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Museau de boeuf 88%, sel 5.5% (Lors de la cuisson), vinaigre blanc 5%, dextrose de blé, conservateur E252, sel, antioxydants : E300, E301, antiagglomérant E536, Conservateur E250.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E536Ferrocyanure de potassium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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