Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Dessert lacté au café: Lait entier 71,1%, sucre, crème 10,9%, amidon transformé de maïs, lactose et minéraux du lait , protéines de lait, amidon de pomme de terre, café soluble 0,5%, épaississants: (carraghénanes, gomme xanthane), émulsifiant: esters lactiques des mono, et diglycérides d'acides gras (colza), colorant: caramel ammoniacal, arômes Dessert lacté au chocolat: Lait entier¹70,5%, sucre, crème 6,3%, chocolat en poudre 2,8% (cacao en poudre?, sucre), amidon transformé de maïs, lactose et minéraux du lait, lactose, épaississants: (carraghénanes, gomme xanthane), émulsifiant: esters lactiques des mono, et diglycérides d'acides gras (colza), arôme, protéines de lait
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Liégeois » : 5,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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