Crêpe Fromage
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 5,0 g | 6 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
garniture 60% : eau, emmental 5,2% (contient : lait), farine de blé, préparation laitière maigre en poudre (contient : lait), préparation fromagère 4% [fromage 1,6% (contient : lait), amidon transformé de pomme de terre, huile de colza, eau, protéines de lait, émulsifiant : citrates de sodium (maïs), sel] huile de tournesol, sel, arôme naturel (contient : lait), jaune d'oeuf en poudre. Pâte 40% : eau, farine de blé, oeufs entiers frais 6,6%, lactose et protéines de lait, farine de seigle (contient : gluten), huile de tournesol, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de blé, sel. Les pourcentages sont exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de poisson, crustacés, mollusques et moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crêpes » : 1,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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