Taboulé à l'orientale
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule de blé dur 29%, eau, tomate 15%, huile de colza, oignon 4,6%, poivron vert 4%, poivron rouge 3%, raisin sec 2% (raisin, huile de colza ou de graines de coton), huile d'olive vierge extra 1,9%, vinaigre d'alcool, menthe 1%, purée de citron sucrée (citron, jus de citron, sucre), jus de citron à bas de concentré, sel, conservateur : E202, coriandre, cumin, antioxydant : E300, poivre, fenouil, épaississant : E415, curcuma
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Taboulés » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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