Palets poireaux carottes pommes de terre, Les délices de Julienne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Palets · France

Palets poireaux carottes pommes de terre

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)26019130
Préfixe GS1260
Additifs2 : E14XX, E461
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Poisson, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres2,6 g3 %
Protéines2,2 g4 %
Sel0,79 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Courgettes 40%, carottes 22%, petits pois 10%, oignons 10%, œuf, huiles végétales (tournesol, colza), mix liant (fécule de pomme de terre, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : E461, sel, blanc d'œuf en poudre), préparation pour béchamel déshydratée (lactosérum, fécule modifié de pomme de terre et amidon modifié de manioc, lactose, sel, lait écrémé en poudre, épices), arômes (dont gluten, céleri), plantes aromatiques, sel.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 194 produits « palets » vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 26,9 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 17,0 g
Sel0,79 g · médiane 0,95 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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