Taboulé au poulet
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
semoule de blé dur réhydratée 59%, mais doux 12%, viande de poulet traitée en salaison, reconstituée et rôtie 7% [viande de poulet (origine:UE ou hors UE) 6,5 %, amidon de pomme de terre, protéines de blé, stabilisants : E407a, E451, dextrose, sel, arômes], petits pois 6 %, poivrons rouges 4 %, huile de colza, vinaigre d'alcool, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), tomato ketchup (purée de tomates, dextrose, sucre, vinaigre d'alcool, sel, amidon transformé de maïs, arôme), arôme, épices et plantes aromatiques 0,1 %, conservateur : E202.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Taboulés au poulet » : 3,15 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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